野菜には「指定野菜」と「特定野菜」があります。校長先生からくばられた「野菜カード」を指定野菜と特定野菜にわけて貼っていきました。
指定野菜は給食でもおなじみの野菜で、学校の畑や家でも作っている冷蔵庫の野菜室や台所の常連野菜です。
総務省や農林水産省の調査で、１２年前に比べて家庭で買われる量も増え、生産量も大幅に増えたことから２０２６年度から、特定野菜から指定野菜になった野菜があります。なんの野菜でしょう？
レンコン？ごぼう？かぼちゃ？ブロッコリー？サラダやいろんな料理にきれいな色でよくつかわれているのを見るから。正解は「ブロッコリー」でした。ほんまや！なるほど！とブロッコリーの「指定野菜昇格」にみんな納得しました。