あやめ学級とさくら学級で、育てていた冬野菜を使って調理実習をしました。大きな白菜と、少しこじんまりした大根が採れたので、白菜は漬物に、大根は煮ものにしました。
白菜の食べられない外側の葉を向き、漬物にする分だけ洗いました。虫がいないかしっかり確認して!
一口サイズにカットし、袋に入れて魔法の粉(漬物の素)を入れて、シャッフルです。しばらく揉みこんで完成です!簡単なので、また家でも作ってみてね。
大根は少し小さかったので、皮をむく時ケガをしないかドキドキです。一口サイズに切ったらたくさんできました!