６年　家庭科 お魚出前講習会

今日はお魚出前講習会で、魚の３枚下ろしを教えていただきました。

ほとんどの児童は魚をさばいたことがなく、初めての体験でした。

魚はアジを使い、瀬戸内海でとれた新鮮な魚です。

鱗をとり、頭・内臓をの取り除き、魚を洗ってから３枚に下ろします。

魚をさばく大変さを体験し、下ろした魚はソテーにして食べました。

出前講習で来られた先生方、魚を取ってくださった漁師さんに方に、

感謝しながら「アジのソテー」を美味しくいただきました。ありがとうございました。