１．まず、やかんで湯を沸かしました。１人分１００ｍｌ。 ４人分なら４００ｍｌ＋１００ｍｌ（蒸発したり茶葉が吸い取る分）＝５００ｍｌ
２．沸とうするまでに、テーブルの上に湯のみを人数分並べて、きゅうすには茶葉を入れます。茶葉の量は、１人分２ｇ（茶さじ１杯）。４人分なら茶さじ４杯。
３．少しさましたお湯をきゅうすに注いで、しばらく置いて（茶葉が開くのを待ちます。）湯のみに注いでいきました。同じ濃さになるように注ぎます。
４．用意したお菓子と一緒にお茶をいただきました。 「苦いけどおいしい。」「おいしいけど苦い。」・・・児童の感想です。
