5年生が、家庭科の学習ではじめての調理実習を行いました。今回つくったのは、「こふきいも」と「ほうれん草のおひたし」です。調理実習では、じゃがいもの皮をむいたり、お湯を沸かしたり、食材を切ったり、使った器具を片付けたりと、グループで役割分担をしながら協力して取り組みました。はじめて使う調理器具に少し緊張しながらも、友達と声をかけ合い、一つ一つの作業を丁寧に進めることができました。自分たちで準備から調理、片付けまで行うことで、調理の大変さや協力することの大切さも感じることができたようです。完成したこふきいもは、塩こしょうやしょうゆで味付けをして食べました。「しょうゆの方がおいしい！」と、友達と感想を伝え合いながら、できたての料理をおいしそうに味わっていました。自分たちでつくった料理の味は、また格別だったようです。今回の実習を通して、調理の基本だけでなく、みんなで協力して活動する楽しさも学ぶことができました。次の調理実習では、どんな料理に挑戦するのか、今から楽しみですね！
